Les plants sont arrivés

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Dans 4 ans, ce petit bout de vigne ou plant de syrha aura pris de la vigueur et donnera sa première récolte. Mais avant, il faudra la former après sa première année de pousse, c’est à dire, ne garder qu’un rameau, le plus droit et le plus vigoureux, puis le monter et continuer à le former jusqu’à sa quatrième feuille.

Cela procède d’un travail très minutieux, car du travail de formation dépendra la qualité de la vigne future et bien sûr de sa qualité. la patience n’est pas un vain mot avant d’en boire le nectar.Image 11

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